Il vizio del Barone

Cenone di San Silvestro 2022/2023

Siamo arrivati a Dicembre e dopo un anno in compagnia dei nostri affezionatissimi dei nuovi clienti che hanno aprezzato sempre la nostra cucina, non potevamo non organizzare una grande festa per salutare l'anno vecchio e dare il benvenuto al nuovo anno, naturalmente in compagnia di tanta buona musica live ed un menu creato per l'occasione.
 
Per il cenone di fine anno 2022 Il Vizio del Barone sempre rispettando i canoni del buon gusto, dell'accoglienza, dell'eleganza e in tempi di crisi anche del portafoglio, vi propone un menù studiato nei minimi particolari per soddisfare anche i clienti più esigenti. Vogliamo far festa anche con il cibo quindi un menu TOP per attendere insieme il nuovo anno 2023, degustando tante specialità tipiche del Salento e piatti sfiziosi che il nostro chef prepara con la consueta dedizione e professionalità.

In compagnia o in coppia il nostro loocale renderà unica la Notte di San Silvestro, tutto ad un prezzo straordinario di soli € 60. Per i più romantici, per chi vorrà trascorrere la notte più magica dell'anno, magari prima di riversarsi ad Otranto ad osservare l'Alba dei Popoli, c'è la saletta privè, con atmosfera elegante e ricca di pathos. 

 

Antipasto a persona
Involtino di pesce Spada con semi di sesamo, conchiglietta con insalatina di polpo colorato,
flan di zucchina con crema al parmigiano, capocollo di Martina Franca e pomodoro secco..

Antipasti centrotavola 
Calamaretti pastellati, farro alla crudaiola e seppioline in pignata.

Primi Piatti
Ravioli in salsa di angus e carciofi violetti e cacio ricotta,
Trofie con tonno rosso, vellutata di mare e polvere di pizzaiola.

Secondo di pesce
Filetto di dentice con pomodorini confit e briciole di tarallo, gamberoni al lime e finocchi gratinati.

Secondo di carne
Sfoglia di capocollo lardellato al forno con patate alle erbe.

Frutta fresca di stagione e torta San Silvestro

a mezzanotte spumante per tutti per festeggiare l’arrivo del 2022

Bevande incluse acqua naturale e frizzante e vini pregiati salentini

Per allietare la serata musica live.
 
e ……… per i più romantici saletta privè.

Ristorante Il Vizio del Barone
Caprarica di Lecce via Martano n°127 
Info e prenotazioni 338 7646100 - 0832 825252
info@ilviziodelbarone.net

Tutto incluso a euro 60




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@ grafica di Ivan Sammartino - IWStudio