Il vizio del Barone

Pranzo di Capodanno

Il Pranzo di Capodanno 2018 vi aspetta per festeggiare insieme il primo giorno del nuovo anno in compagnia delle persone a voi care in un ambiente caloroso e festoso, ad un prezzo accessibile e contenuto senza, però, rinunciare alla qualità e alla freschezza dei prodotti che è tipica de 'Il Vizio del Barone'.

Vogliamo dare il benvenuto al nuovo anno con l'ospitalità e l'accoglienza calorosa tipica salentina e un menù speciale con piatti succulenti della tradizione gastronomica salentina rivisitati e resi unici tanto da rendere il Primo dell'anno una festa per i nostri clienti. 

Con l'attenzione per il cliente che ci contraddistingue da anni, vi consigliamo il seguente menù al prezzo di € 35 a persona, un'occasione difficile da perdere. Approfittando della vicinanza con la città di Lecce, a fine pranzo potrete visitare le meraviglie del barocco salentino, uniche al mondo, l'arte dei maestri cartapestai e le meravigliose chiese e piazze che non deluderanno le vostre aspettative. 

Ecco a voi un menù confezionato secondo i canoni del gusto e dell'eleganza, ma anche molto ripettoso della tradizione e della qualità per essere protagonisti della festa anche a tavola!!
 

Antipasto a persona
Involtini di pesce spada al gratin,
ciuffetti di insalata di mare, canestrello di ricottina su tartare di farro
e goccia di patate e porcini su pane scottato.
 
Centrotavola
Frittini misti, fantasie della terra e fettuccine di seppia e cozze alla fiamma.

Primi Piatti
Trofie con funghi sottobosco e julienne di  pomodorini  caramellati
Risotto con bocconcini di pescatrice e gamberi profumati.

Secondo di pesce
Scaloppine di pesce spada alla contadina
e frittura mista dei due mari con verdurine a vapore.

Secondo di carne
Rollè di maialino su crema di noci
e patate al forno con pancetta croccante.

Frutta fresca di stagione

Dessert anno nuovo

Bevande incluse acqua naturale e frizzante e vini pregiati salentini

Ristorante Il Vizio del Barone
Caprarica di Lecce via Martano n°127
Info e prenotazioni 338 7646100 - 0832 825252
info@ilviziodelbarone.net
Tutto incluso a euro 35




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@ grafica di Ivan Sammartino - IWStudio