Pranzo di Natale e di Santo Stefano
Il Natale è un momento dell'anno magico ed emozionante sia per i bambini che per gli adulti e quale modo migliore se non trascorrerlo in compagnia dei propri familiari, amici e persone che si amano? Il Vizio del Barone offre un Menù per il Pranzo di Natale e di Santo Stefano davvero molto interessante. Gusti ricercati, sapori genuini della tradizione culinaria salentina arricchiti dalla creatività dello chef vi terranno compagnia a tavola nei giorni di festa.
Per il Pranzo di Natale 2017 e per Santo Stefano si è creato su misura per i nostri clienti un menù particolare, diverso dai soliti, pensato per un'occasione speciale come il Natale. Anche per il 2017 si riconferma il menu ad un prezzo veramente irrisorio di € 40,00 che va incontro alle esigenze economiche dei nostri clienti che non vogliono rinunciare al gusto e al mangiar bene.
Il menù offerto offre un'interessante scelta di piatti gustosi che sono il risultato di un connubio vincente tra la tradizione natalizia e i piatti tipici della cucina salentina consumati in un ambiente confortevole a pochi chilometri da Lecce.
Barchetta brisèe con cous cous di verdure,
involtini di melanzane lardellati su colata di pomodoro,
capesante di mare con pane profumato e seppiolina ripiena con mousse di pesce.
Centrotavola
Pittule, crocchette, polpette di carne, triangolino ai formaggi
parmigiana e orzo perlato con delizie di mare..
Primi Piatti
Strozzapreti al brasato con stracetti di salsiccia di norcia e funghi misti
Trofiette al soute di vongole, filetto di salmone norvegese e pomodorini marinati.
Secondo di pesce
Filetto di orata con crema alle verdure ed erba cipollina
gamberoni alla brace con bouquet d’insalata.
Secondo di carne
Filetto di maialino lardellato in crosta con patate croccanti.
Composè di frutta fresca e dolce natalizio
Bevande incluse acqua naturale e frizzante e vini pregiati salentini
Caprarica di Lecce via Martano n°127
Info e prenotazioni: 338 7646100 - 0832 825252
info@ilviziodelbarone.net
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