Pranzo di Natale e di Santo Stefano 2025
Il Natale è un momento dell'anno magico ed emozionante sia per i bambini che per gli adulti e quale modo migliore se non trascorrerlo in compagnia dei propri familiari, amici e persone che si amano? Il Vizio del Barone offre un Menù per il Pranzo di Natale e di Santo Stefano davvero molto interessante. Gusti ricercati, sapori genuini della tradizione culinaria salentina arricchiti dalla creatività dello chef vi terranno compagnia a tavola nei giorni di festa.
Per il Pranzo di Natale 2025 e per Santo Stefano si è creato su misura per i nostri clienti un menù particolare, diverso dai soliti, pensato per un'occasione speciale come il Natale. Anche per il 2025 si riconferma il menu ad un prezzo veramente irrisorio di € 60,00 che va incontro alle esigenze economiche dei nostri clienti che non vogliono rinunciare al gusto e al mangiar bene.
Il menù offerto offre un'interessante scelta di piatti gustosi che sono il risultato di un connubio vincente tra la tradizione natalizia e i piatti tipici della cucina salentina consumati in un ambiente confortevole a pochi chilometri da Lecce.
Antipasto a persona
Insalata di mare con verdure croccanti,
brunoise di barbabietola e formaggio casereccio marinate allo zenzero,
cestino di pasta fillo con melanzane in agrodolce,
polpette di polenta con crema alla ricotta forte.
Centrotavola
Pittule miste natalizie, riso rosso alla catalana e parmigiana bianca.
Primi Piatti
Fazzoletti ripieni con robiola e pinoli allo stracotto di manzo;
Fricelli ai frutti di mare e salicornia.
Secondo di pesce
Trancio di pesce spada e gamberoni su crema di patate e limone.
.Contorno
Sinfonia di ortaggi invernali.
Composè di frutta alla francese e dolce natalizio
Incluse bevande, digestivi e caffè
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Antipasto a persona
Insalatina di seppia e carciofi, conchiglia di veli di pesce spada,
crudo di Parma con gocce di mozzarella,
involtino di pesce azzurro gratinato e focaccia di patate casereccia.
Antipasto centrotavola
Frittini misti, tajeddha e orzo perlato al profumo di mare.
Primi Piatti
Maccheroncini cacio, pepe e funghi;
Maltagliati alla cernia.
Secondi di pesce
Filetto di branzino croccante e gamberone alla brace con crema di cannellini.
Affettato di frutta fresca
Incluse bevande, digestivi e caffè
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Ristorante Il Vizio del Barone
Caprarica di Lecce via Martano n°127
Info e prenotazioni: 338 7646100 - 0832 825252
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